Kako je stigla zima, trudim se preći na malo laganija jela, pa tako i na deserte. Neki dan sam, prolazeći pored štanda s voćem na pijaci, vidjela divne jabuke i odjednom mi je sinula ideja: tufahije....
Ovaj recept stoji mi već dugo u arhivi, nikako da ga objavim. Danas me mama podsjetila na njega kad je rekla da će stići domaće mlijeko koje smo naručili, a prva stvar koja mi padne na pamet kad imam...
Nadolazeći zimski dani su kao stvoreni za pravu domaću supicu. Dosta nas poseže za supicama iz kesice jer nemamo previše vremena kad dođemo s posla, pa sami sebe zavaravamo da ima nešto hranjivo u tolikim aditivima. Nema, vjerujte mi....
Ne znam zašto, ali kanim se već sedmicama da ih napravim, međutim, nikako da se natjeram. A tako su jednostavni za napraviti, ne treba ni puno vremena i svega nekoliko sastojaka. Danas je bio taj dan. Dok su momci...
Jabuke su baš rodile ove godine. Dok sam ih brala neki dan na selu, prvo što mi je palo napamet jeste crumble od jabuka. Ne bih znala pravi prevod riječi „crumble“, ali najjednostavnije bi bilo reći da se radi...
Dugo sam vremena istraživala koji recept za domaće pljeskavice od junećeg mesa mi najbolje odgovara dok nisam došla do ovog koji ću sada podijeliti s vama. Uvijek sam htjela da budu kao mamine, ali nikako da napravim baš iste....
Kada dođe jesen, prva namirnica na koju pomislim jeste tikva/bundeva. Nije teška za uzgojiti, sve što vam treba jeste plodna zemlja i dobro sjeme. A ima raznih vrsta, od obične bijele koja se koristi za slana jela (uglavnom pite...
Kako mi je nedavno bio rođendan, razmišljala sam šta da napravim za kolege na poslu, ali i za svoje ukućane. Tako sam se sjetila ovog recepta koji sam prvi put probala prošle godine i ispao je odličan. Preukusan, a...
U nedavnom razgovoru s jednom kolegicom, obećala sam da ću se vratiti s pisanjem zdravijih recepata na blogu. Međutim, kako je bilo vrijeme godišnjih odmora, nisam se baš držala toga..nažalost. Ispravit ću to poslije bajramskih praznika. 😊 Zato, sada...
Tiramisù je jedna od ljetnih poslastica koju možete pronaći u svakoj boljoj slastičarnoj, međutim, ni jedan neće biti bolji od onog koji napravite kući, vodeći se originalnim talijanskim receptom. Tiramisu je talijanska poslastica koja se pravi od piškota umočenih...
