Obzirom da nam je nastupio mjesec Ramazan, te da za već nekoliko sati počinjemo post, odlučila sam da ukratko napišem neke kratke smjernice o tome šta je najbolje konzumirati tokom sehura i iftara, a sve u cilju lakšeg podnošenja...
Evo jedno tipično ljetno jelo u našim krajevima. Možete ga jesti za doručak, ručak ili večeru i nikad ne dosadi. Ja uvijek sačekam malo dok pristignu domaće paprike i paradajz, jer tek tada sataraš miriše onako kako i treba...
Dragi moji zaljubljenici u kuhanje, stigao nam je i meni najdraži mjesec u godini - mubarek Ramazan! Ramazan je, kada je u pitanju kuhinja, najpoznatiji po ramazanijama, kako ih mi u Zenici nazivamo, odnosno lepinama posutim sjemenkama čurekota ili...
Nažalost, ovog ajeta se vrlo rijetko sjetimo, a trebali bismo ga imati na umu svaki dan kada sjednemo za sofru. Stiže nam još jedan mjesec Ramazana pa je došlo vrijeme da se polako pripremimo za post i planiranje sehura...
Evo jednog odličnog prijedloga za ručak, u ovom slučaju iftar, obzirom da je još uvijek mjesec Ramazana. Već nekoliko dana hoću da napravim ove pogačice, ali nikako da to uradim, sve do sinoć. Jedan savjet kad je ovaj recept...
Ovo će biti kratak, ali sladak recept. Čim krene ramazanski post, po društvenim mrežama mi počnu iskakati reklame za čokoladne hurme, s orasima, kokosom, lješnjacima… I, kad malo bolje razmislite, nisu ni jeftine. Svi imamo hurme pri ruci, ako...
