Obzirom da nam je nastupio mjesec Ramazan, te da za već nekoliko sati počinjemo post, odlučila sam da ukratko napišem neke kratke smjernice o tome šta je najbolje konzumirati tokom sehura i iftara, a sve u cilju lakšeg podnošenja...
Nažalost, ovog ajeta se vrlo rijetko sjetimo, a trebali bismo ga imati na umu svaki dan kada sjednemo za sofru. Stiže nam još jedan mjesec Ramazana pa je došlo vrijeme da se polako pripremimo za post i planiranje sehura...
U nedavnom razgovoru s jednom kolegicom, obećala sam da ću se vratiti s pisanjem zdravijih recepata na blogu. Međutim, kako je bilo vrijeme godišnjih odmora, nisam se baš držala toga..nažalost. Ispravit ću to poslije bajramskih praznika. 😊 Zato, sada...
Evo jedno tipično ljetno jelo u našim krajevima. Možete ga jesti za doručak, ručak ili večeru i nikad ne dosadi. Ja uvijek sačekam malo dok pristignu domaće paprike i paradajz, jer tek tada sataraš miriše onako kako i treba...
Dragi moji zaljubljenici u kuhanje, stigao nam je i meni najdraži mjesec u godini - mubarek Ramazan! Ramazan je, kada je u pitanju kuhinja, najpoznatiji po ramazanijama, kako ih mi u Zenici nazivamo, odnosno lepinama posutim sjemenkama čurekota ili...
Ovo će biti kratak, ali sladak recept. Čim krene ramazanski post, po društvenim mrežama mi počnu iskakati reklame za čokoladne hurme, s orasima, kokosom, lješnjacima… I, kad malo bolje razmislite, nisu ni jeftine. Svi imamo hurme pri ruci, ako...