Ovo je jelo koje bi moj muž mogao da jede svaki dan, jer je veliki ljubitelj krompira. Istini za volju, on krompir voli u bilo kojem obliku. Jedino što oduzima vremena jeste rezanje krompira, ali ništa što je neizvodivo. Količina na slici je za četiri osobe:

6 svježih žutih/zelenih paprika

500 g krompira

1 glavica crvenog luka

suncokretovo ulje

začini: sol, vegeta, biber, origano i crvena paprika

Krompir oguliti i izrezati na kockice, u njega dodati luk izrezan na kockice, začiniti i dodati tri kašike ulja, izmiješati. Paprike očistiti od peteljke i unutrašnjosti, puniti svaku smjesom od krompira, redati na tepsiju, a ono fila što vam ostane, stavite između paprika, kao na slici. Ako više volite paprike, slobodno stavite više paprika, samo morate povećati količinu fila. Pecite sat vremena na temperaturi od 200 stepeni C. Zalijte vrhnjem za kuhanje ili služite uz pavlaku ili kajmak.

PODIJELI
Prethodni članakRužice
Sljedeći članakŠljivice
Zaljubljenik u kuhanje, poslovna žena, majka, supruga. U slobodno vrijeme uživam kuhati za svoje ukućane, ali i za svoju dušu. To me opušta. Moja inspiracija su ljubav, sreća, prijatelji, život. Život je prekratak da bismo jeli lošu hranu.

Ostavi odgovor

Molimo unesite Vaš komentar!
Molimo unesite Vaše ime ovdje

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.